Варенье из брусники

Необходим некоторый опыт время приготовления: 20 минут

Ингредиенты

Ингредиенты

Для рецепта Варенье из брусники

Подготовка

Подготовка

1

Ингредиенты:

1, 25 кг брусники

180 мл воды

1 пакетик "Желфикс 1:1"

1 кг сахара

Подготовка:

Бруснику вымыть, просушить и отмерить 1,25 кг

3

Приготовление:

В кастрюлю положить бруснику, добавить воду, довести до кипения и варить 5 минут. Охладить бруснику до комнатной температуры. Добавить содержимое пакетика "Желфикс 1:1", смешанного с двумя ложками сахара и при постоянном помешивании довести массу до кипения. Всыпать остальной сахар и дать прокипеть 3 минуты, снять кастрюлю с огня. Сразу же разлить в предварительно подготовленные банки. Банки закрутить крышками, перевернуть и приблизительно на 5 минут. Оставить в положении вверх дном.

 

Энергетическая и пищевая ценность Для рецепта Варенье из брусники

На порцию/штуку На 100 г/мл