Пряничный домик

Рождественское украшение из пряного медового теста

Необходим некоторый опыт 1,5 часа

Ингредиенты

Ингредиенты

Для рецепта Пряничный домик

Подготовка

Подготовка

Ингредиенты

Для теста:

  • 650 г муки
  • 150 г сахара
  • 250 г меда
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч. л. Разрыхлителя теста Dr. Oetker
  • 1/2 ч. л. корицы молотой
  • 1/2 ч. л. кардамона молотого
  • 1/4 ч. л. мускатного ореха
  • 1/2 ч. л. сухого имбиря

 

Для соединения частей домика:

  • 2 упаковки Глазури со вкусом лимона Dr. Oetker

Для декора:

  • 1 упаковка Сахарных карандашей Dr. Oetker
  • Разноцветные сахарные глазури Dr. Oetker Посыпка «Снежинки» и «Звездочки»
  • Dr. Oetker Дополнительно потребуются шаблоны для деталей домика
1

Подготовка

Предварительно разогреть духовку.

Верхний/нижний жар: 180°C

2

Приготовление теста

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром добела. Добавить яйца, мед, разрыхлитель теста, пряности и снова все взбить. Добавить муку и хорошо вымешать тесто. Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. Раскатать тесто толщиной 3-5 мм и вырезать с помощью шаблона детали домика. Выпекать в предварительно разогретой духовке.

Время выпекания: 10 минут.

Дать заготовкам полностью остыть.

3

Декор

Украсить заготовки домика с помощью сахарных карандашей, глазури и посыпок.

4

Соединение частей домика

Приготовить Глазурь со вкусом лимона согласно инструкции на упаковке (более густую с 15 мл воды). Собрать домик с помощью глазури. Дать ему полностью застыть.

Энергетическая и пищевая ценность Для рецепта Пряничный домик

На порцию/штуку На 100 г/мл