12544

Легко время приготовления 20 минут

Ингредиенты

Ингредиенты

Для рецепта 12544

Подготовка

Подготовка

1

Ингредиенты

Для противня:

бумага для выпечки

Тесто:

450 г пшеничной муки

1 упаковка РАЗРЫХЛИТЕЛЯ ТЕСТА DR. OETKER

75 г сахара

1 упаковка ванильного сахара Dr. Oetker

2 яйца

175 г мягкого масла

3 столовых ложки воды

Для украшения:

примерно 50 г шоколада или ГЛАЗУРЬ ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД DR. OETKER

2

Подготовка

Положить бумагу для выпечки на противень. Прогреть духовку.

Верхний жар / нижний жар: примерно 180 ºС

Духовка с циркуляцией воздуха: примерно 160 ºС.

3

Тесто

 

Смешать муку с разрыхлителем теста Dr. Oetker в миске. В отдельной посуде яйца взбить ручным миксером, некоторое время на минимальной, потом на высокой скорости, добавить сахар, ванильный сахар, масло или маргарин, воду, и постепенно добавлять смесь муки с разрыхлителем теста до получения теста.

Раскатать тесто по порциям на поверхности, слегка посыпанной мукой, сделать круглые лепешки (диаметр ок. 4 см). Уложить лепешки на противень. Сделать узоры при помощи вилки. Установить противень в духовку на среднем уровне.

Раскатать тесто толщиной 0,5-0,8 см, вырезать различные фигурки формочками, выложить на противень.

Время выпекания: 10-15 минут.

Переложить лепешки с бумагой для выпечки на кухонную решетку и остудить.

4

Украшение

Раскрошить шоколад, расплавить в паровой бане при небольшом огне. Украсить лепешки шоколадом по своему вкусу.

Энергетическая и пищевая ценность Для рецепта 12544

На порцию/штуку На 100 г/мл